百年亚洲天际网址万紫巷的入口

发布时间:1502005615  发布者:admin
 
  万紫巷经二路东边的入口
  
  万紫巷纬四路的入口
  
  80年代万紫巷的春节供应
  
  由南门进去路东50年代买猪油的商店现已萧条
  
  百年万紫巷
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  走在经二路上,昔日最为繁华的商埠区,从纬十路往东一眼望去,五里长街,往日的繁荣早已不再,在两排高大的梧桐树遮掩下这条历久弥坚的林荫路,行人、车辆都很稀少。尤其是在晚间,过去处处灯红酒绿的夜空,变得愔然寂静。聚集在纬四路上的,第一百货商店、上海食物公司、泰康食物店、大西洋钟表、良友照相馆、后记酱园、和平茶叶店,这些百年老字号,已经被改革的商潮冲刷的无踪影,留下的只是一个躯壳。
  
  万紫巷位于纬四路和纬五路之间,看民居的门牌号,分为万紫巷西街和万紫巷东街,两街交汇处便是万紫巷商场。
  
  早年,万紫巷附近有一片义地,义地东面有一大水湾,水湾旁是一片空地。由于可以摆脱税捐,附近的农民和商贩渐渐在这里形成了固定集市。
  
  济南开埠以后,这里已经形成一定规模的市场,于是,位于不远处的五里沟商埠总局将这里修整一番,成为副食品供应基地。
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  随着胶济铁路的通车,济南城火车站一带热闹起来,当时德国人要求清政府在济南新辟的商埠划出领事驻地并开设为西洋人专用的商场,清政府便将这块多年形成的市场让给了外国人,万紫巷便成为济南最早的中西贸易的场所。
  
  刚刚形成市场时,商贩们每天凌晨三四点钟便带着商品来出售,挑担的、推车的满载着时令菜蔬,活鱼河虾,还有小清河的河蟹,摆满了集市。早上太阳升起时就收市。那时万紫巷里的市场被称为“夜猫子市”。这种经营方式,一些商贩为了方便,在这里建起了店铺,越来越多的流动摊点有了固定的经营场所,渐渐形成了街巷,有了房舍。因为靠近大水湾,在这里居住的人给这条街巷取名“湾子巷”。1910年,清政府将湾子巷交给德国人后,德国人按“湾子”谐音,将这里改名为“万字巷”。从万字巷到万紫巷,直到文革时期的“太阳升商场”,再回万紫巷,(大观园为东方红商场)直到90年代末期,万紫巷商场一直保持着她的繁荣,她的音容笑貌一直延续到我的记忆中。
  
  如今横在巷口上的的一块匾牌,还能清晰的看出,这就是“万紫巷商场”。对于万紫巷,济南老人们无人不知。这里曾经是济南百姓柴木油盐,酱醋茶,肉食蔬菜,四季水产供应地。直到今天当我在经二路行走的时候,依然习惯从巷中穿过,浏览一下那一排排低矮亦在的民房。从上世纪70年代到80年代末期每天上班我都是从万紫巷南门进,在一家小饭店吃过早餐,然后骑着自行车由东门出去上班。半个世纪过去了,这里像是被世界遗忘的一个角落,没有利用和开发。巷中两旁的店铺,稀稀拉拉的商贩,大部分都已关门歇业,少有人光顾。但是我还喜欢从这里走走,在一扇扇被门板遮挡的店铺前怅然良久。回想孩童时代,跟着母亲,踏着天空稀疏的星光,匆匆赶到这里,排队买菜的情景。回想着在万紫巷狭窄的道路上,在一盏盏灰暗的街灯下,在已经摆满了从四乡赶来买菜蔬水果和水产的商贩前徘徊。为了生活,每逢礼拜天我跟着母亲起个大早到万紫巷检菜叶,捡回一竹蓝菜叶,回家母亲剁成馅,调上积攒下来的猪油渣,包成菜团子,(一种粗粮面包子)成为一家人的最爱。那个年代,除了过年,过生日吃到白面外,平时都是吃粗粮,最好的粗粮饭食就是菜团子。我家距离万紫巷较近,所以这里成了为我们家免费提供蔬菜的场地。
  
  1957年实行计划供应后,尤其是冬季来临,家家户户储藏计划供应的大白菜,母亲总是和邻居滕娘娘带着我推着小车到万紫巷排队买这些供应品。每人每月半斤的食油供应,生活缺少油水,那时买肉是不买瘦肉的,都喜欢买肥肉。买上2毛钱的肥肉,(猪肉6毛1斤)这样烧的菜才能有油水。即使这样,去万紫巷排队买不要计划的猪油成了我们的一项重要任务。万紫巷的只有一家卖猪油的店铺,去晚了是买不到的。猪油有两种:一是,板油,二是,花油。板油出油多,花油出油少。猪油买回家,母亲在铁锅里练,剩下的油渣,留作做菜团子调馅,平时炒菜除了放一点花生油外,主要的是使用猪油。
  
  母亲去世我成家后多年既是如此。
  
  几十年过去,现在想起那油渣白菜帮子菜团子依旧垂涎欲滴。
  
  说起万紫巷,上了年纪的人都能滔滔不绝地讲出自己和她之间千丝万缕的关系:万紫巷不管是鸡鸭鱼肉还是蔬菜海鲜,济南市民总能在这里找到最合适的物品。
  
  上世纪代各种副食商品实行计划供应,买东西不是用本本就是票票。最初的时候下饭店可以不用粮票,但是要证明。譬如,农村进城吃饭必须带着大队的证明,城市人口在饭店吃饭必须有单位出差证明。所以农民进城有的带着一摞空白介绍信,进饭店后撕下一张空白临时填写就餐。从万紫巷南门往南去路西有家小饭店,我的一个熟人是这家饭店的负责人,我没有粮票也没有证明,但是每次进去熟人看见我,心照不宣,坐下就吃,只是付饭金而已。直到粮食取消计划供应后,万紫巷萧条,这家饭店歇业,我的这位熟人也不知去向。
  
  万紫巷一共五个进出口,里面一排排平房和二层楼,已破旧不堪,在西门拐角处有一家糖果厂,生产济南特产高粱饴,还生产当时有名的万紫巷冰糕。不知那年停产,目前旧址还在,静静的经受着岁月地冲刷,数落着失去的岁月。
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  东门有两个入口,北边进去是一排门市,经营海产品零售批发等,现早已歇业,被一家“龙千谭”饭店占据经营。南边的另一个入口有一家煤店,我们家买蜂窝煤常在这里。那时候买蜂窝也是一件“大事”:借一辆地派车,或者是三轮车,半夜里去排队,轮着你的时候要弯腰站在机器旁,从传输带上,以极快的速度,取下传过来的蜂窝,摆在车上,然后经店家点好数量拉着回家。父亲家,姥姥家,我自己家的蜂窝都是经我操办,一个月一次,是我一个很大的负担。后来实行煤气罐后,我的这个负担才逐渐消除,换煤气总比买蜂窝轻快得多。最近我专门到这家煤店看看,想不到依然再营业着。只是由于供应着周边为数不多的烧煤户,过去的火爆拥挤也销声匿迹。
  
  万紫巷商场最热闹就是逢年过节的时候,在万紫巷中部有一个两层的菜市场,底层买蔬菜、肉食、水产。二层买干货油盐酱醋。过节发的蔬菜票和副食票都有日期限定,而且济南市市中区和槐荫区一带市民供应都在万紫巷。届时万紫巷熙熙攘攘拥挤不堪。尤其是春节供应的“细菜”:芹菜、韭菜平时市面上是没有的,只有这时凭票供应,也就是一两斤而已。过冬的大路菜就只有白菜、萝卜。平时有特需的重病号需要吃黄瓜和西红柿要医院证明,再到蔬菜公司批条子,到万紫巷指定菜店,由经理签字备案,才能买出来。
  
  单位上发放的节日供应福利,职工也是拿着票在万紫巷领取实物。万紫巷节日供应火爆的场景,至今记忆犹新。
  
  时光辗转万紫巷失去了原有的功能,可它仍然用自己的方式守护着老济南的“泉范儿”,保存着老济南商区的记忆。
  
  万紫巷似乎已经变了,她老态龙钟,已经萧条。等待着人们的重新关注。原有的菜市场大厅,变为一家超市,再惨淡经营。我想可能店家是不用交房租的原因吧,否则也早已关门大吉了。
  
  似乎万紫巷又没有变,它仍然用它自己的方式守护着老济南的“泉范儿”,保存着老济南老商埠区的记忆。
  
  2016年8月
  
  第282章 默认分章[282]

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